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少出门,多喝茶,以最优雅的方式共同抗疫

年过完了,抗疫还未结束。我们原本习惯的、计划好的生活节奏,都被这场突如其来的疫情打乱了。 


特殊时期,做好个人防护,少出门、不聚集、戴口罩、勤洗手,敬畏自然,远离野味,是我们大多数人能为国家做的贡献。  


在这场没有硝烟的战役中,除了切断病毒传播途径外,增强自身免疫机制,提高抵抗病毒的能力,同样非常重要!  


2月6日,上海华山医院感染科主任医师张文宏,在谈及治疗新冠肺炎时就表示:在没有特效药的情况下,目前最有效的还是要靠人体自身的免疫力。



 

 多喝茶能提升免疫力吗?  


茶,最初是以一味中草药的身份问世,传承数千年,在民间经历反复验证与应用。最早的药理功效记载,是在《神农本草经》关于茶的起源部分:神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。 


 而唐代中药学家陈藏器,在撰写《本草拾遗》中甚至称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,更是几乎神化了茶的药用价值。  


但不可否认的是,古往今来,喝茶养生,既可帮助我们清心凝神,增强思维敏锐度,还可提高人体免疫力,由内而外调理身体。 


如果说古代医学家对茶叶的医疗保健价值只是经验之谈,那么,现代医学对茶的化学成分则有了更清晰的分析。  


2003年,《美国科学院学报》报道:茶叶中的茶氨酸可使人体抵御病毒的感染能力增强5倍。日本的科学家也在研究中发现,茶多酚中的EGCG跟脂肪酸的衍生物进行结合,形成一种新的化合物,可以保护肺部组织,预防流行性感冒。  


长期从事茶叶教学与研究的屠幼英教授,在近期采访中亦提到:数千年来,茶作为一种健康饮料,广泛认为是可以提高免疫力的,建议大家长期喝。 




 什么是“茶中三宝”? 


 经科学研究,茶叶中的内含物质达700多种,包括多种维生素及对身体有益的微量元素。 


而茶叶中最重要的三种成分,分别是茶多酚、生物碱、氨基酸,也被誉为“茶中三宝”。 




 茶多酚:人体保鲜剂 


 茶多酚是茶叶里最重要的一类成分,它可以提供质子,是一种理想的天然抗氧化剂。  


假如外界环境变化或病毒等因素导致自由基激增,攻击我们正常的人体细胞时,茶多酚提供的质子功能可以清除过多的自由基,并且阻断自由基的传递,从而提高人体内源性抗氧化能力,对人体起到“保鲜”的作用。  




另外,浙江大学博士生导师杨贤强教授,在研究报告中亦指出:茶多酚可抑制、阻止人体内由新陈代谢产生的自由基,清除“体内垃圾”,保护内脏器官,延缓衰老。 




茶氨酸:提高免疫力 


 茶叶中含有26种氨基酸,其中20种是蛋白质氨基酸,还有6种里面最重要的成分就是茶氨酸。它的含量很高,占26种氨基酸总量的70%以上。 

 

所以,茶氨酸是茶树氨基酸里的一种,是茶叶所特有的物质成分,它能够帮助提高机体免疫力,抵抗病毒入侵。  


并且茶氨酸能够起到镇静作用,长期喝茶的人觉得心平气和,其中不免有茶氨酸的功效。除此之外,茶氨酸还能增强记忆力,对肝脏的排毒也有很好的功效。 


 咖啡碱:提神抗疲劳 


 咖啡碱在茶中的含量一般为2%~4%,它有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝茶之所以能提神,就是因为咖啡碱的作用。  


而且茶里的咖啡碱含量,比咖啡豆里的咖啡碱含量都要高。咖啡豆里咖啡碱含量为1%~2%,茶叶里咖啡碱含量几乎是它的双倍! 




 喝茶养生,贵在长期坚持  


得益于茶中含有如此丰富的营养成分和药效成分,自古以来便备受推崇,被当成是健康养生之饮。可以说,至今世界上没有一种非酒精饮料,可以撼动茶叶的龙头地位。 


尽管如此,我们在介绍茶叶时,还是要特别强调:茶叶与任何食品、饮料一样,营养成分都有其局限性,无法满足人体对营养物质的全面需求。茶,虽有药用价值,但它毕竟不是药,而且需要长期喝才有养生效果。  


免疫力的提升,亦是一项长期且系统的工程,绝非一朝一夕能够迅速补给达成。就像一时兴起跑一次步解决不了体重问题,喝一次茶也同样改善不了身体机能。需要的是,长期坚持。 把喝茶当成一种保健养生的生活习惯,一种修身养性的生活方式,那么,日积月累,久而久之,心净体舒,开怀豁达,健康与快乐自然与你相伴。

  

喝茶是好事,选茶更不可马虎,选择适合自己喝的优质茶,坚持长期喝好茶,才能起到保健养生的作用。 


 没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临。 


 特殊时期,少出门,多喝茶,提高免疫,共同抗疫,相信黑夜翻篇之后,必是崭新的白昼。

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