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五分钟让你学会喝茶

成年人一天需要喝多少茶合适?一年四季喝什么茶最为合适?一杯茶冲泡几次比较合适?孕妇、小孩能喝茶吗?……喝茶,有人把喝茶当作生活方式,有人是为了健康;有人一个玻璃杯包打天下,也有人热爱功夫茶细细品尝。不管你是哪一种,关于喝茶的最实用常识你必须了解

一天宜饮多少茶?

 一般健康的成年人,一日饮茶12克左右,体力劳动量大、消耗多的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右。 油脂食品越多,而且人们有大量的烟草和酒精也可以适当地增加茶的量。


什么样的水适合泡茶?

 纯净水 ——矿物质含量低,通常被称为软水,茶的本质是容易证明它是适合于茶的水。

 矿泉水—— 矿泉水含有微量矿物成分。用这种水做的茶汤,色泽好,香,鲜,甜。 

 自来水—— 自来水中含有消毒药剂,如“氯”,饮用前可使用活性碳将其滤掉。明显的消毒剂味也会干扰茶汤的味道与品质。



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泡茶水温与茶汤品质有什么关系? 

 从口感上看,茶的表现差异:如绿茶用过高温的水冲泡,会降低茶汤的新鲜度;   苦涩味强弱的控制:  水温高,苦涩味会加强,水温低,苦涩味会减弱。因此,苦涩茶可以降低水温。 苦涩茶除了水温外,浸泡时间也缩短,为了达到要求的浓度,前者必须增加茶的量,或延长茶的时间,后者必须增加茶的量


隔夜茶能喝吗? 

 所谓“隔夜茶”,一般指放置时间比较久的茶,不一定是隔夜,只要长时间放置,管他“隔夜”,“隔日”还是“隔日夜”,都算。 据说过夜茶具有致命的危险,因为它具有神奇的毒性,可以无形地杀死人们。最大的危险在于它无情地嘲笑时间。 如果你傍晚7点泡了一杯茶,到了第二天早上7点,有人会告诉你这个放了12个小时的茶,隔夜了,有毒,不能喝; 然而如果你早上7点泡了一杯茶,到了当天傍晚7点,会有人告诉你这个放了12个小时的茶,没事,可以喝。 如果你晚上9点泡了一杯茶,到了第二天凌晨3点,会有人告诉你这个放了6小时的茶隔夜了,有毒,不能喝; 然而如果你早上9点泡了一杯茶,到了当天下午3点,会有人告诉你这个放了6小时的茶,没事,可以喝。 那么问题来了…… 

 如果你在凌晨零点零分零秒泡了一杯茶,那是能喝呢,还是不能喝呢? 隔夜茶到底能不能喝?从营养和卫生的角度来讲,隔夜茶中的维生素大量丧失,其他营养物质也都有所减少,而且微生物含量会上升;此外,隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸,对胃黏膜有直接的刺激作用。因此,过夜茶能否饮用,取决于个人的身体状况和茶叶变质的程度。如果胃部健康,过夜茶不变质,那么过夜茶也可以喝。


喝茶真的解药性吗?

 茶叶含有一种名为单宁酸的物质,如吃药后的茶或茶,可与某些药物进行化学反应,以降低治疗效果。 一般药物,在服药后2-4小时,作用即消失。因此,只要茶不用于送药,有喝茶习惯的人在吃药后2小时左右仍可以喝茶,但宜喝少量茶。


喝茶真的能降血脂吗?

 茶叶中含有降脂效果最显著非茶多酚,茶多糖和Υ-氨基丁酸必须大量的养分! 在茶叶内容Υ-天然氨基酸是不多,但之后在茶中的处理内容的大量增加。γ-氨基丁酸主要用于扩张血管、降低血压,可作为高血压的治疗方法之一。 它还能改善大脑血液循环,增强脑细胞的代谢能力,这有助于脑卒中(中风)、脑动脉硬化后遗症等的康复治疗。 茶多酚是最丰富的一种可溶性成分,除了具有很强的抗氧化活性,抗菌消炎,降血脂化妆品最典型的儿茶素,能有效减少心血管疾病发生的概率。 

此外,茶中的活性成分茶多糖除对茶多酚外,对高血脂有非常显著的作用。在一定程度上,它们可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,也可以与血液中的蛋白酶结合,促进动脉壁脂肪。酯酶进入血液。


饭后能喝茶吗? 

 饭后该不该喝茶,回答当然是不应该。 为什么呢? 茶会在饭后立即稀释胃液,延长食物的消化时间,增加胃的负担。此外,茶叶中的单宁酸能抑制胃液分泌,刺激肠粘膜,导致胃功能障碍,阻碍肠道营养的吸收,因此饭后饮茶不利于健康。 如果想喝茶,最好在饭后1小时喝哦。


孕妇可以喝茶吗? 

 茶叶中含有茶多酚、氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是珍贵的营养素,对孕妇的健康有贡献。

 此外,一些孕妇由于怀孕反应不良,食欲不佳,一杯香茶也有利于增加食欲,促进消化。 喜欢喝茶的孕妇可以适量饮用绿茶。喝淡绿茶对胎儿有益。但绿茶也含有单宁酸,可以防止铁的吸收。孕妇可在饭后1小时后饮用淡绿茶。这个冲突是可以解决的。如果孕妇喝茶太多,太浓,特别是饮用浓红茶,就会造成对胎儿的危害。



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